猴头菇木耳煮鸡猴头菇煮鸡怎么做

日期：2023-03-11 09:01:45人气：3

导读：猴头菇木耳煮鸡：原料土鸡、猴头菇、木耳、鸡汤、生姜、白胡椒粒、食盐、米酒、花生油。做法1、将土鸡洗净斩件，加盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用。2、将炒锅烧热，放入生姜、大蒜爆香，倒入鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟。3、加入土鸡和木耳，中火煮1

猴头菇木耳煮鸡

原料

土鸡、猴头菇、木耳、鸡汤、生姜、白胡椒粒、食盐、米酒、花生油。

做法

1、将土鸡洗净斩件，加盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用。

2、将炒锅烧热，放入生姜、大蒜爆香，倒入鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟。

3、加入土鸡和木耳，中火煮15分钟至鸡熟。

4、加适量食盐调味，即可出锅。

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