吃生蚝的注意事项 吃生蚝注意事项有哪些

具体如下：

1、生蚝中含有很多细菌，要是水质不好还可能有寄生虫，食用的时候要先将其烹饪至熟透，不然很容易引起肠胃不适问题。

2、生蚝是寒凉的食物，脾胃虚寒人群食用后很容易出现消化不良的问题，且还会使其体内寒气增加，从而容易出现腹痛腹泻的情况。

3、生蚝中含有大量蛋白质，与像柿子，李子，葡萄，山楂等含有鞣酸的食物一起食用的话会产生鞣酸钙，会降低生蚝的营养价值。

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