青枣怎么吃最好吃 青枣吃什么好

青枣除了直接食用外，还可以用来做甜汤、煮粥等。

青枣汤

材料：青枣5颗，冰糖适量。

做法：

1、将青枣洗净，切开去核，去皮备用。

2、将处理好的青枣放入锅中，加入适量冰糖以及清水。

3、大火煮沸，然后转小火慢炖直至冰糖溶化即可。

4、甜汤倒出，饮汤食果肉即可。

青枣粥

材料：青枣5-6颗，粳米100克，山药50克。

做法：

1、将山药去皮，切成片状，青枣去核去皮，切小块备用。

2、粳米洗净，放入锅中，加入山药、青枣。

3、然后注入适量清水，大火煮沸。

4、再转小火煮30分钟左右，直至粥熟即可。

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