日期:2023-03-12 08:44:08人气:3
材料:苹果一个,盐少许
1、做蒸苹果也不一定就要去掉皮,而选择用食盐清洗苹果也很干净,在苹果皮上撒少许食盐,然后双手进行搓回,苹果皮上的脏东西就搓干净了,记住千万不要用开水煮,不但没有杀菌的作用,还将苹果中含有的鞣酸、果胶、膳食纤维等特质给破坏了。
2、如果是整个苹果削皮,记得要将苹果的根蒂、苹果核全部去掉,没有去掉的话,蒸出来的苹果就有一股苦味了。
3、苹果切成小块,只要用大火蒸5分钟的短时间内就能熟透,就能快速取出冷却后食用。
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