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煮红薯和蒸红薯的区别 是蒸红薯还是煮红薯

日期:2023-03-12 08:44:12人气:2

导读:煮红薯和蒸红薯的区别:1、口感不同。一般蒸出来的红薯口感较为绵密,而煮出来的红薯会偏水润;红薯在煮的过程中可能会有大量的水分进入,容易会使紫薯的甜味变淡,因此蒸出来的红薯会比煮的红薯更甜。2、营养不同。由于红薯煮的过程容易导致营养的流失,因此蒸红薯的营养会比煮

煮红薯和蒸红薯的区别

1、口感不同。一般蒸出来的红薯口感较为绵密,而煮出来的红薯会偏水润;红薯在煮的过程中可能会有大量的水分进入,容易会使紫薯的甜味变淡,因此蒸出来的红薯会比煮的红薯更甜。

2、营养不同。由于红薯煮的过程容易导致营养的流失,因此蒸红薯的营养会比煮红薯更高。

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