空心菜可以放冰箱多久 空心菜冰箱能放几天

建议不要超过三天。

1、新鲜空心菜中含有不少的维生素C、水分，这些营养成分容易流失，并且存放时间越久，流失越多，因此不建议存放过久，以免降低空心菜的营养价值。

2、而煮熟的空心菜，本身是没毒的，但是长期储存会让它自身的硝酸盐与霉菌结合形成亚硝酸盐，亚硝酸盐和人体蛋白质结合会对人体的健康有影响。因此煮熟空心菜在冰箱保存不要超过三天，否则不仅会让营养流失，还会给人体带来不好的效果。

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