纤维素含量高的食物 便秘纤维素含量高的食物

紫薯中含有较高的直链淀粉，较一般的谷物都要高，而且其中还含有一定量的纤维素成分，能延缓胃的排空速度，其中含有的多酚类成分也有降低消化酶活性的作用，紫薯本身就不易被消化，如果再同时食用纤维素含量高的食物，会加重消化道的负担，过多的纤维素还会在肠道内吸水膨胀，导致肠胃不适，甚至造成便秘。

常见纤维素含量高的食物有：燕麦、小麦、大豆、荞麦、芹菜、笋、茭白等。

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