用什么茶叶煮茶叶蛋好 煮茶叶蛋用什么样的茶叶

大家可以用绿茶煮茶叶蛋，因为里面含有可以降低血压、血糖以及血脂的茶多酚、单宁酸，因此可以防治各种心脑血管；里面还含有氟化物，从而可以保护牙齿，确保口腔健康；搭配鸡蛋里面的蛋白质更有益身体。

用绿茶煮的茶叶蛋还具有止咳化痰，预防和辅助治疗气管炎、哮喘的功效，并且做法十分简单。把绿茶和鸡蛋一块放入锅里，倒入水一块煮熟即可捞出去壳食用。不过大家需要注意别煮太久，以免造成鸡蛋的性质以及口味发生改变。

除了绿茶，红茶、也非常适合用来煮茶叶蛋，比如红茶不论是口感，还是香味都十分醇正，并且还有丝丝香甜，用红茶煮出来的茶叶蛋汤红亮清爽，茶叶蛋也十分美丽。

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