日期:2023-03-13 09:54:47人气:9
饺子馅隔夜储存的话是会产生亚硝酸盐的,所以饺子馅要尽快吃完。因为许多新鲜的蔬菜和肉类都含有硝酸盐,但是如果在室温下放置太长时间,它们很容易繁殖细菌。 在细菌的作用下,食物中的硝酸盐将还原为亚硝酸盐。不过亚硝酸盐除非一次性摄入量超过0.3g才会出现中毒症状,3g以上可能会致死,所以我们吃隔夜食物的话注意一下不要过量,不要经常吃,就不会出现亚硝酸盐超标的情况。
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