煮生蚝用冷水还是热水生蚝热水煮还是冷水煮

日期：2023-03-14 09:20:11人气：0

导读：煮生蚝用冷水还是热水：用冷水。因为用冷水煮生蚝不仅可以保留营养，减少蛋白质的流失，还可以使生蚝的肉变得更嫩。此外，在煮生蚝之前，您可以将一两滴柠檬汁挤入生蚝。这样可以去除生蚝的腥味，而且生蚝的肉质会变软，从而使煮熟的生蚝不会有腥臭味，口感也不会柴。语音朗读

煮生蚝用冷水还是热水

用冷水。因为用冷水煮生蚝不仅可以保留营养，减少蛋白质的流失，还可以使生蚝的肉变得更嫩。此外，在煮生蚝之前，您可以将一两滴柠檬汁挤入生蚝。这样可以去除生蚝的腥味，而且生蚝的肉质会变软，从而使煮熟的生蚝不会有腥臭味，口感也不会柴。

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煮生蚝用冷水还是热水 生蚝热水煮还是冷水煮