土豆和芹菜怎么炒好吃 土豆和芹菜怎么炒好吃又简单

芹菜土豆丝

食材：瘦肉，芹菜，土豆，五香粉，盐，味精，香油

做法：

1、清洗干净土豆、芹菜，切成丝备用。

2、起锅热油，爆香蒜片，烧开先放瘦肉。

3、再放芹菜和土豆丝。

4、最后放五香粉，盐，味精，香油调料即可出锅。

芹菜土豆酱

食材：芹菜段，土豆条，豆瓣酱。

做法：

1、洗净芹菜、土豆，爆锅，炒土豆条。

2、然后加水，炖熟。

3、还有些汤汁时，加入豆瓣酱，芹菜，翻炒。

4、汤汁没有了，出锅。

芹菜土豆饼

食材：熟土豆，芹菜，橄榄油2汤匙，早餐香肠，咖喱粉，盐，黑胡椒粉。

做法：

1、事先将火腿切成小圆片。洗净芹菜，切开，焯水之后取出，用凉水冲凉待用。

2、熟土豆去皮，用擦板将土豆和芹菜擦成丝，放入盐和黑胡椒粉调味。

3、中火加热平底锅中的橄榄油，待烧热后将早餐香肠片放入平底锅中煎制3分钟，再放入土豆丝和芹菜丝翻炒5分钟，接着将土豆、芹菜丝整理成圆饼的形状，转小火慢慢煎制10分钟。

4、最后将土豆饼翻面，再用小火继续煎制10分钟即可。

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