泡茶怎么洗茶 怎样去泡茶

1.洗茶的水应该少

洗茶时，应尽量少用水，没过茶叶就足够了。如果用于洗涤茶的水量过多，则会导致茶中营养元素的过度沉淀并将其浪费掉。

2.洗茶的时间应该快

茶中的有效成分，如茶多酚和茶氨酸析出的时间比较快，因此我们不能将茶洗得太久，茶的洗涤时间不要超过三秒钟。

3.洗茶的水温略低

通常使用低于80°C的热水进行茶水洗涤。至于乌龙茶或一些黑茶，由于它是用较成熟的茶绿色制成的，因此可用开水洗茶。

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