猕猴桃果酱制作注意什么猕猴桃果酱制作注意什么事项

日期：2023-03-18 09:08:21人气：3

导读：猕猴桃果酱制作注意什么：1、白糖要根据猕猴桃的酸甜度或自己的口感放入，糖的用量可以自行调整，白糖用量大，果酱时的水份就会多;白糖用量小，果酱的水份自然就会少，一般果酱用糖量约为水果的1/2~1/3。2、猕猴桃切块时要去掉里面的白芯，那个部份怎么煮都煮不化的，会

猕猴桃果酱制作注意什么

1、白糖要根据猕猴桃的酸甜度或自己的口感放入，糖的用量可以自行调整，白糖用量大，果酱时的水份就会多;白糖用量小，果酱的水份自然就会少，一般果酱用糖量约为水果的1/2~1/3。

2、猕猴桃切块时要去掉里面的白芯，那个部份怎么煮都煮不化的，会影响口感。

3、白糖也有防腐剂的作用，所以量也别太少。

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