牛油果和核桃能一起吃吗牛油果核不能和什么一起吃

日期：2023-03-18 09:08:21人气：1

导读：牛油果和核桃能一起吃吗：不建议一起吃。核桃含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质，属于高脂肪食物，而牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸的吸收需要胃肠上的脂质蛋白参与，但载体蛋白的数量有限，因此两者不适合一起食用，以免抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收，

牛油果和核桃能一起吃吗？

不建议一起吃。

核桃含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质，属于高脂肪食物，而牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸的吸收需要胃肠上的脂质蛋白参与，但载体蛋白的数量有限，因此两者不适合一起食用，以免抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收，从而降低营养价值。

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牛油果和核桃能一起吃吗 牛油果核不能和什么一起吃