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蛋清可以生吃吗 蛋清可以生吃吗有毒吗

日期:2023-03-18 09:08:28人气:11

导读:蛋清可以生吃吗:建议不要生吃蛋清。食用鸡蛋的时候最好是熟吃,熟吃卫生又健康,生吃鸡蛋清会有一些健康风险,不利于身体健康,在蛋清中含有对人体有害的碱性蛋白质,如果生吃蛋清,这些成分会在肠道里与生物素凝固在一起结合成络合物,让肠道无法正常的消化和吸收,时间长了还容

蛋清可以生吃吗?

建议不要生吃蛋清。

食用鸡蛋的时候最好是熟吃,熟吃卫生又健康,生吃鸡蛋清会有一些健康风险,不利于身体健康,在蛋清中含有对人体有害的碱性蛋白质,如果生吃蛋清,这些成分会在肠道里与生物素凝固在一起结合成络合物,让肠道无法正常的消化和吸收,时间长了还容易细菌感染。

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