吃螃蟹要做注意什么 吃螃蟹需要注意些什么

1、螃蟹性质寒凉，本身就不宜多吃，尤其是一些脾胃虚寒、大便溏泻、风寒感冒、经常性痛经的人群，以免加重体内的寒凉之气，以免出现肠胃不适等情况；另外，孕妇也不建议吃螃蟹，特别是蟹爪。

2、由于螃蟹含有丰富的胆固醇、蛋白质，不适宜一些肥胖、高血脂、痛风、肝炎、心血管疾病等人群食用，以免影响人体健康。

3、吃螃蟹的时候最好搭配姜醋，不仅能够中和螃蟹的寒性，还有杀菌杀虫的效果。

4、注意不要多吃，螃蟹每人每天吃一只最合适了，因为螃蟹的蟹膏、蟹黄的胆固醇含量非常高，健康人都要控制胆固醇摄入量。

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