菠菜的家常做法 粉丝拌菠菜的家常做法

姜汁菠菜

食材：菠菜、姜汁、油、糖、醋、盐、芝麻、杞子。

做法：

1、事先备好姜汁，醋，盐，油、糖，倒入容器中，搅拌均衡。

2、菠菜洗净，出水2分钟，马上放入冷水冷却。

3、将菠菜放入喜欢的碗中，浇上混合好的酱汁，蒜蓉，姜丝，芝麻和杞子（可选）。

4、即可享用。

凉拌菠菜

食材：菠菜、蒜头、芝麻油、白芝麻、盐巴、酱油。

做法：

1、洗净菠菜、蒜头切成末备用。

2、煮一锅水放些盐巴，滚了以后将菠菜放进去川烫一两分钟。

3、川烫好后将菠菜切段。

4、菠菜用手掌拧掉水后放入容器中。

6、最后装盘再加上一些白芝麻就可以上桌了。

菠菜肉香米粥

食材：大米、菠菜、香菇、瘦肉。

做法：

1、先将大米淘洗干净，提前泡发香菇备用。

2、洗净菠菜、香菇、瘦肉，均切成细丝。

3、将所有材料倒入锅中，开中火炖煮。

4、40分钟之后，点上麻油即成。

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