日期:2023-03-22 08:39:08人气:8
红毛丹煮水要去核。
红毛丹的果核边缘长有一层黄白色核膜,这层膜难以消化,影响口感,并且红毛丹的果核含有不少的生物碱、鞣酸,口感很是苦涩,若是将其一起高温煮制,汤水可能会有些苦涩味,而且食用更加方便。因此建议红毛丹去核之后再煮水为宜。
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