羊肉和红枣怎么做好吃 红枣和羊肉搭配可以吗

红枣炖羊肉

食材：白砂糖，盐，姜，羊肉，红枣，老抽，料酒，八角，肉桂。

做法：

1、清洗干净羊肉，切块焯水备用。

2、放入电压力锅。

3、放入老抽、料酒、姜片、八角、肉桂、糖、水。

4、“牛羊肉”档压20分钟。

5、排气后倒入锅中。

6、加入洗净的红枣。

7、加入糖、盐调味，炖至收汁即可。

红枣海马炖羊肉

食材：羊肉，枣，海马，姜，盐。

做法：

1、洗净羊肉，去毛洗净、切块备用。

2、清洗干净红枣。

3、将羊肉放入开水中煮3分钟，去除膻味。

4、将所有材料洗净放入炖锅，用文火炖3小时，加盐调味即可。

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