萝卜和什么一起吃最好 萝卜和什么一起吃最好消化

萝卜闷牛腩

材料

牛腩200克，胡萝卜20克，白萝卜100克，高汤200毫升，蒜、姜、大料、桂皮、香油、食用油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、味精、香菜各适量

做法

1、牛腩洗净、切块，白萝卜、胡萝卜洗净后去皮、切块，生姜洗净、切片，蒜洗净、切末。

2、把牛腩放在凉水中，用大火煮约5分钟，去净血水，用清水冲洗干净。

3、微波器皿内加入食用油，高火加热1分钟。

4、放入牛腩、姜、料酒、大科、桂皮，加入高汤，高火10分钟。

5、调入盐、味精、酱油、胡椒粉，改用低火焖至牛腩快熟透。

6、加入胡萝卜、白萝卜块焖5分钟，加入蒜末，淋入香油，放香菜即可。

萝卜小米粥

原料

小米、萝卜半个、陈皮小片、油麦菜、香菜、盐。

做法

1、萝卜去皮切丝，陈皮泡软切碎。

2、油麦菜洗净切段，香菜切碎。

3、锅内热水，放入小米与陈皮同煮。

4、20分后加入萝卜丝煮5分，再加入油麦菜煮5分。

5、加适量盐，关火，撒上香菜碎。

语音朗读