BP在烘焙里叫什么蛋糕烘焙中的BP和SP是什么

日期：2023-03-25 10:22:42人气：2

导读：BP在烘焙里叫什么：BP在烘焙里叫做泡打粉。泡打粉是一种食用型添加剂，又称为发泡粉和发酵粉，它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末，主要用作面制食品的快速疏松剂，常在蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品制作时使用。语音朗读

BP在烘焙里叫什么

BP在烘焙里叫做泡打粉。泡打粉是一种食用型添加剂，又称为发泡粉和发酵粉，它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末，主要用作面制食品的快速疏松剂，常在蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品制作时使用。

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BP在烘焙里叫什么 蛋糕烘焙中的BP和SP是什么