剥提子皮有什么技巧 剥提子皮有什么技巧和方法

剥提子皮是有技巧的，千万不要随便就动手了，避免弄坏了。有个好方法,可以撕去提子皮,又可保存晶莹剔透的果肉。大家惯常在顶部缺口开始撕的方法错了,原来只要从提子底部向上撕,便可以完全除去果皮。因为提子的皮其实分开几层,越近顶部,层数越少,要将所有皮撕去就要在皮层最厚的底部开始了。

先把提子放在冰箱里面冷冻一小时。然后在清水中加入一勺食用盐，把冰冻后的提子放在盐水中浸泡2分钟(注意一定要把提子摘成一颗颗的)，这样就可以轻轻松松的去掉皮了。

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