青团有白色点点是发霉了吗 青团发霉图片

一般长白点很可能是发霉了，已经变质坏了。

霉菌是在食品表面产生的，通常表现为白色斑点。如果它看起来像一层霜，那就说明它不是霉菌。可能是低温造成的结霜。这和巧克力放进冰箱打开时出现的结霜物质是一样的，只要放在室温下，就会消失。

因为霉菌毒性强，传播速度快，分布范围广。一般来说，如果霉菌的菌丝体能在肉眼可见的地方看到，其内部也会被霉菌感染，但肉眼看不见。如果误食，很容易摄入真菌毒素，进而危害健康。

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