榆钱怎么煮粥 怎样做榆钱粥

同一般的蔬菜粥类似，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开，锅下大米或小米煮粥，米将熟时再放洗净的榆钱，继续煮5～10分钟。加适量调料，成榆钱粥，吃起来滑润喷香，味美无穷。

材料：大米饭100g、榆钱60g，水适量

1、刚刚摘下来新鲜榆钱，用清水反复清洗，并用淡盐水浸泡20分钟，再次用清水清洗捞出控水备用。

2、大米饭加热水，煮制5分钟，米粥已经粘稠。

3、控水后的榆钱，放入米粥里，继续煮3分钟关火即可。

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