如何区分复原乳、鲜奶、非鲜奶 如何区分复原乳,鲜奶,非鲜奶

复原乳：

其实复原乳还是很有辨识度的，因为国家规定属于复原乳的产品，一定要在包装上面注明，并且标注要醒目，大家如果有看配料表的习惯，也能在上面看到复原乳的比例。

鲜奶：

如果是巴氏消毒奶就是纯鲜奶，这类奶因为只经过70度的温度，短暂加热，因此更好的锁住营养、口感以及风味，而且巴氏消毒奶的保质期不会太长，一般都在三天内。并且纯鲜奶要放在冰箱、冰柜储存，否则就容易变质。

非鲜奶：

大家平时在超市购买的常温奶，一般是经过135度的高温短暂加热，口感、色泽都要略差于纯鲜奶，保质期一般都在6个月以上，可以直接放在常温下储存，这类牛奶就属于常温奶，非纯鲜奶。

语音朗读