用胡麻油炒菜有什么好处

1、延缓衰老：麻油中含有丰富的抗衰老的维生素E，它具有促进细胞的分裂，延缓其衰老过程的功能。

2、润肠通便：对大便干燥者和老年习惯性便秘患者，只要早晚空腹喝一口麻油，会有意想不到的疗效。

3、减轻咳嗽：睡前和起床后喝一口麻油，咳嗽能明显的减轻。

4、减轻油烟的毒害：麻油具有遏止尼古丁吸收的作用，并可保护消化道黏膜。

5、保护嗓子：麻油可增强声带的弹性，使声门张合有力，对声音嘶哑、慢性喉炎有良好的康复作用。

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