做青团的艾草用煮软烂吗 青团艾草怎么煮

一般只需要煮一分钟左右就可以了，并不需要煮软烂。

在做青团之前，我们应该准备好我们需要的配料：草、糯米粉、米粉和豆沙。首先，将艾草洗净，倒入适量清水，煮沸后加入适量食用油。接下来，将艾草放入水中，在热烫过程中加入适量食用碱，大约一分钟后将草去掉。取出艾草后，放入榨汁机中压榨成汁，加入适量水。

将适量的糯米粉和米粉倒入干净的盆中，用艾草汁揉成生面团。接下来，将面团分成均匀大小，将馅料放入生面团中，再往锅中倒入适量水，将生面团放入锅中。这个时候，应该知道，共青团不应该很亲近。另外，最好在青团下面铺一层纱布，将青团放入锅中蒸15分钟左右取出。

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