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鸡蛋放冰箱前要不要洗一下

日期:2023-03-28 08:53:42人气:2

导读:鸡蛋放冰箱前要不要洗一下:不要。新鲜鸡蛋放冰箱之前是不用清洗的,因为鸡蛋外壳上有一层白霜,这层白霜能防止外界细菌进入,同时还能保持鸡蛋液的鲜嫩。如果用水清洗,白霜脱落就会影响鸡蛋的保存,这样空气中的细菌就会随着蛋壳气孔进入鸡蛋内,导致鸡蛋变质。语音朗读

鸡蛋放冰箱前要不要洗一下

不要。

新鲜鸡蛋放冰箱之前是不用清洗的,因为鸡蛋外壳上有一层白霜,这层白霜能防止外界细菌进入,同时还能保持鸡蛋液的鲜嫩。如果用水清洗,白霜脱落就会影响鸡蛋的保存,这样空气中的细菌就会随着蛋壳气孔进入鸡蛋内,导致鸡蛋变质。

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