花甲怎么选购花甲怎么选购最好

日期：2023-03-28 08:56:47人气：3

导读：花甲怎么选购：不新鲜的花甲，不但味道不佳，而且还会产生毒素，购买时应以活体为第一选择，冷冻品其次。新鲜的花甲，用手触碰外壳，会马上紧闭;不会闭壳或者壳已经打开的，表示花甲已经死亡。另外，花甲壳颜色较淡者，通常是因为居住环境在比较干净的水域中，含沙量也比较少，购

花甲怎么选购

不新鲜的花甲，不但味道不佳，而且还会产生毒素，购买时应以活体为第一选择，冷冻品其次。

新鲜的花甲，用手触碰外壳，会马上紧闭;不会闭壳或者壳已经打开的，表示花甲已经死亡。另外，花甲壳颜色较淡者，通常是因为居住环境在比较干净的水域中，含沙量也比较少，购买时可用花甲互敲，声音坚实者较为新鲜。

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