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怎么判断生蚝已经煮好 生蚝怎么看煮熟了没

日期:2023-03-29 08:35:07人气:3

导读:怎么判断生蚝已经煮好:一般生蚝入锅时,多是呈闭口状态,如果生蚝已经煮好,它的壳会打开,而且蚝肉也会微微变色,一般这种状态的生蚝就是已经煮好了的;煮生蚝要把握好时间,如果煮的时间过短,就不能杀灭其中的细菌,煮的时间过长,肉质就会变柴,口感变差。语音朗读

怎么判断生蚝已经煮好

一般生蚝入锅时,多是呈闭口状态,如果生蚝已经煮好,它的壳会打开,而且蚝肉也会微微变色,一般这种状态的生蚝就是已经煮好了的;煮生蚝要把握好时间,如果煮的时间过短,就不能杀灭其中的细菌,煮的时间过长,肉质就会变柴,口感变差。

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