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含有五价砷化合物的食物 毒性最强的砷类化合物是五价砷

日期:2023-03-29 08:35:09人气:0

导读:含有五价砷化合物的食物:因为芒果中含有较高的维生素C,因此吃后不能吃含有五价砷化合物的食物,否则五价砷化合物的食物会在维生素C的作用下转化为三氧化二砷,这是一种叫做“砒霜”的有毒物质,如达到一定剂量时可导致人体中毒,建议吃完芒果隔4小时后再吃这类食物为宜。常见

含有五价砷化合物的食物

因为芒果中含有较高的维生素C,因此吃后不能吃含有五价砷化合物的食物,否则五价砷化合物的食物会在维生素C的作用下转化为三氧化二砷,这是一种叫做“砒霜”的有毒物质,如达到一定剂量时可导致人体中毒,建议吃完芒果隔4小时后再吃这类食物为宜。

常见的含有五价砷化合物的食物有:虾、蟹、蛤、牡蛎等多种海产品。

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