水晶虾饺可以煮着吃吗水晶虾饺吃法

日期：2023-03-29 08:35:10人气：3

导读：水晶虾饺可以煮着吃吗：水晶虾饺可以水煮，但是水煮可以说是糟蹋了美味，最好是清蒸。又名水晶虾饺，是早茶中的“顶点”，叫“顶点”肯定是有它的来头。以淀粉(又称澄粉)面团作这晶莹剔透的水晶皮，中间用鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅，包成饺形，蒸制而成。它的皮薄、爽软，色白，晶

水晶虾饺可以煮着吃吗？

水晶虾饺可以水煮，但是水煮可以说是糟蹋了美味，最好是清蒸。

又名水晶虾饺，是早茶中的“顶点”，叫“顶点”肯定是有它的来头。以淀粉(又称澄粉)面团作这晶莹剔透的水晶皮，中间用鲜虾肉、猪肉等拌匀作馅，包成饺形，蒸制而成。它的皮薄、爽软，色白，晶莹透亮，饺内馅料隐约可见;咬一口兹溜流油，整只的大虾仁，虾味浓郁鲜美;而且形态精致玲珑，惹人怜爱。所以成为广东早茶中的传统美点，很多人饮茶，都少不了来一笼虾饺。

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