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日期：2023-03-29 08:35:15人气：2
可以晒干。
如果菱角暂时吃不完的话，那么是可以将其置于太阳底下晒干之后再进行保存的，这样也可以延长菱角的保存时间，后面要吃的时候只需要将干菱角置于清水中泡发就可以了。
但是因为菱角的外壳比较坚硬，比较难剥，所以在晒干之前建议最好是将菱角的外壳去掉，这样会更方便于后续的晒干保存以及食用。
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