|
|
|
日期：2023-03-30 08:36:08人气：4
加食用碱中和。
面团发酵时间一久就会使得面团发酸，像这种情况的话，可以往面团中加入适量的食用碱，使食用碱和面团中的酸性物质进行酸碱中和，这样就能减轻面团发酵时间长而引起的酸味，同时加入适量食用碱还能让做出来的面食味道更加的香甜。
语音朗读
声明： 本站所有文章来自互联网搜索结果， 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知，我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
Copyright 2022-2023 32h.pingguodj.com 32号百科 客服邮箱：s2s2s2-s@outlook.com
