芹菜怎么吃降压效果好 芹菜怎样吃才能起到降压作用

1、降压的主要有效成分是芹菜素，而芹菜素耐热性好，即使烹饪熟也不会出现损失，因此芹菜生吃和熟吃都可以降压

2、。除此之外，芹菜中的维生素A和胡萝卜素都有增强血管壁弹性的作用，因此和含有油脂的食物一起食用，或者是炒熟食用，营养成分吸收更完全。

3、需要注意的是芹菜叶中胡萝卜素的含量远远高于芹菜杆子，因此吃芹菜降压要吃芹菜叶，效果更好。

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