熟制黄精的吃法 黄精要怎么做才是熟黄精

黄精蒸仔鸡

材料：黄精20克，党参、山药各10克，仔鸡500克；生姜、葱、盐适量。

做法：

1、将仔鸡切成块，焯去血水。

2、然后放入炖盅，加入黄精、党参、山药、生姜等。

3、然后再放入蒸锅中。

4、用大火蒸1小时左右即成。

功效：健脾益胃、温补气血。

黄精泡酒

材料：黄精80克，白酒2000毫升。

制作方法：

1、将黄精洗净，切片，晾干表面水分。

2、然后将黄精装入干净的纱布袋中，封好口。

3、将纱布袋放入酒坛，倒入白酒。

4、密封，摇匀，浸泡1月左右即可。

5、每次喝15-20毫升，每日2次。

功效：润肺健脾，补肾益精。

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