生吃茼蒿的好处有哪些 吃苘蒿的好处

1.茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可起到宽中理气，消食开胃，增加食欲的作用，有助于促进肠道蠕动，加速排便，对习惯性便秘有益处。

2.茼蒿能调节体内水液代谢，具有通利小便，缓解水肿的作用。

3.茼蒿可养心安神，润肺化痰，对心慌，失眠多梦，情绪不稳定的人有很好的镇静作用。

4.茼蒿含有挥发性精油以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用，还可防止记忆力减退。

5.茼蒿富含铁，钙，还含有造血所必须的叶酸以及微量元素铜，是一种很好的补血菜。特别适宜于儿童和老年性贫血患者食用。

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