党参麦冬五味子瘦肉汤 党参麦冬五味子是什么方剂

党参、麦冬和五味子是很常见的中药搭配，能增液除渴，养胃生津，再配合猪瘦肉的滋养润燥，非常适合夏季炎热或熬夜气短懒言、纳食不香者，或糖尿病渴饮者饮用。

材料

五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗。

做法

1.将党参、麦冬和五味子洗净。

2.瘦肉洗净，切大块，汆水捞出。

3.煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。

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