竹丝炒肉是什么意思 竹丝炒肉的做法

竹制成的鞭子打在身体的肉上。

竹丝炒肉”也叫做竹笋炒肉，其意思就是代表其一道常见菜肴。就是由竹笋切成丝状，配上猪肉制作而成。此外，像盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油这些常用的家常调料添加后制作而成。

其中的竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。竹笋还具有低糖和低脂的特点，是不可多得的美食食物之一。

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