生吃生蚝前怎么处理 生蚝吃之前怎么处理

步骤：

1、将生蚝放入淡盐水中浸泡6小时，使其吐干净泥沙。

2、然后生蚝外壳用牙刷刷洗干净。

3、然后戴上手套或者用干布包裹生蚝。

4、用小刀沿着生蚝内外壳的缝隙插进去。

5、划断连接点，用力转一下刀把将蚝壳打开。

6、继续用刀划开肉与壳的连接部分，使壳与肉分离。

7、取一小块柠檬，在蚝肉上面滴上几滴柠檬汁即可食用。

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