隔夜汤喝了有营养吗 隔夜汤水有营养吗

营养价值较低。

隔夜汤在放置的过程中，其中所含的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质都会成为细菌的养分，而且在重新煮沸的过程中也会导致汤中部分维生素的流失。

所以相对于新鲜汤来说，隔夜汤的营养价值是比较低的，所以在有条件的情况下，建议最好还是喝新鲜的汤，现煮现喝，喝多少煮多少，这样不仅营养价值更高，而且也会更加安全健康一些。

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