干紫菜发霉了还能吃吗 发霉的紫菜还可以吃吗

不能。

发霉的紫菜会产生较高含量的霉菌毒素，例如黄曲霉毒素，曲霉毒素等。这些霉菌毒素可能会损害肝脏和肾脏，有些会导致神经系统疾病。

紫菜如果在存储过程中受潮，则很容易导致发霉。

细菌生长的紫菜将有轻微的霉菌问题，如果紫菜表面出现霉菌或霉变，则表明它已经变质了，不建议再次食用。

紫菜变色是什么颜色？ 一般认为，由霉菌引起的变质会变成红色，不建议吃红色的紫菜。

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