如何处理野生柿子 新鲜的柿子怎么处理才能吃

1、野生柿子果皮中含有大量的单宁酸，人们直接食用时会觉得它的味道特别涩，所以采摘野生柿子后，必须进行脱涩处理才能食用，最有效的方法是将柿子浸泡在热水中，4小时换水24小时。

2、在处理野生柿子时，应在野生柿子表面喷洒适量酒精，然后将其放入密封的保鲜箱中，存放在温暖的环境中三天，这可以使野生柿子的味道变得特别好，洗净后直接食用。

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