腊八蒜必须用紫皮蒜吗紫皮独头蒜可以做腊八蒜吗

日期：2023-04-04 08:56:17人气：2

导读：腊八蒜必须用紫皮蒜吗：用紫皮蒜腌制出来的腊八蒜品质和味道都更好，但是如果没有买到紫皮蒜，用白皮蒜来腌制也是可以食用的。在挑选大蒜的时候，除了要选择紫皮的外，还要选择手感饱满硬实的，发芽的、发霉的大蒜都不要，这样腌制出来的大蒜才会爽脆好吃。另外，大蒜在腌制之前一

腊八蒜必须用紫皮蒜吗？

用紫皮蒜腌制出来的腊八蒜品质和味道都更好，但是如果没有买到紫皮蒜，用白皮蒜来腌制也是可以食用的。

在挑选大蒜的时候，除了要选择紫皮的外，还要选择手感饱满硬实的，发芽的、发霉的大蒜都不要，这样腌制出来的大蒜才会爽脆好吃。另外，大蒜在腌制之前一定要洗净、晾干了，不然带有水分的大蒜直接腌制很容易变质。

语音朗读

广告位1

腊八蒜必须用紫皮蒜吗 紫皮独头蒜可以做腊八蒜吗