挑选樱桃的技巧 樱桃怎么挑才是最好的

1、先要看樱桃的颜色

同一个品种的樱桃,颜色越深,色泽越亮丽,其味道越甜。若是颜色浅的话,品尝起来会有发酸的口感。所以,建议选购樱桃时一定要颜色很深看起来熟透的那种,不管是暗红还是鲜红,味道都更甜美。

2、要看樱桃的大小

有的人单纯地以为,个头大的樱桃一定比个头小的樱桃好吃。其实,这种情况需是在同一个品种的前提下,才可以成立的。通常品种不同,樱桃的个头大小是不一样的。大家在选购樱桃时,在同一品种中挑选的话,通常大个头的樱桃会比个头小的好吃得多。

3、要看樱桃的根蒂处的状况

这指的是樱桃和梗的交接处,如果这个地方越是凹陷下去的话,这种樱桃吃起来就会越甜。观其外形,这类樱桃多半个头大,而且呈D字扁圆形,果梗位置凹得越厉害的越甜。

4、看樱桃外表皮的光泽度

不管是哪种类型的水果,通常光泽度比较好,表皮比较亮的话,一般都是发育比较好的,如樱桃如果是表皮光亮,比较有光泽的话,那么多半是成熟和新鲜的,可以选购。若是黯淡无光甚至是焉萎了的樱桃,不仅手感软绵绵的,而且尝起来也很不新鲜。

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