黄精真假的鉴别 如何判断黄精的真假

我们在购买黄精的时候，多是购买的制黄精，而制黄精又常被不良商家造假，用红薯或山楂等替代，下面我们介绍一下关于制黄精真假的鉴别方法。

看外观

正品黄精根块上是有结节的，而假的黄精是没有的；蒸过的制黄精摸起来手上不会有黑色或者黑渣，如果有，那么很可能就是加粉上了色的假冒伪劣产品。

用水泡

正宗的黄精用开水泡了之后，过一小会，水的颜色会发黄；如果发现水的颜色发黑，那么就证明可能是假货或劣品。

尝味道

正品的制黄精放在口中嚼肉质肥厚，味道糯甜，入口无渣；假货吃起来就会觉得味道发苦或发酸，或者甜得发腻。

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