惊蛰适合吃什么 惊蛰适合吃什么美食

惊蛰饮食应清温平淡。一方面，要注意补充蛋，鱼，虾，牛肉，鸡肉等优质蛋白质食品，以增强人体的抗病能力。 另一方面，要注意多吃富含维生素A的食物。 建议春季多吃富含胡萝卜素的时令蔬菜。此时的芥蓝菜不仅香脆，多汁，美味，而且是排毒的最佳蔬菜和水果。 多吃鸭血，菠菜，芦荟，萝卜，苦瓜，木耳，芹菜，油菜，山药，莲子，银耳等食物，以增强身体抵抗力。

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