吃知了猴的禁忌 知了猴什么人不可以吃

1、知了猴含有大量的蛋白质，过敏体质或者蛋白质过敏者不宜食用，以免引起过敏反应。

2、知了猴生活的环境在地底下，所以很有可能会携带细菌、寄生虫，切记要吃熟制品，生吃可能有感染寄生虫是风险。

3、知了猴是一种高蛋白食物，蛋白质含量越高就越容易变质，所以发现知了猴不新鲜、发黑、发苦的话就不要再食用了，因为出现异常的知了猴很有可能已经变质。

语音朗读