燕窝的做法有哪些 燕窝的做法是怎样做的

1、燕窝炖鸡

功效:病后贫血,养阴补阳。

材料:精选燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。

制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。

2、椰汁燕窝炖冰糖

功效:滋阴,润肺,养颜。

材料:御品燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。

制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

3、燕窝炖蜜枣

功效:润肺,止咳。

材料:上品燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。

制法:将以上材料炖一至三小时即成。

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