胡萝卜瘦肉粥健脾消食

材料：大米粥1碗，猪瘦肉150克，胡萝卜50克。

调料：洋葱末，土豆末，芹菜末，食盐各适量。

做法：

1.猪瘦肉洗净，剁成肉末。

2.胡萝卜洗净，去皮，剁成碎末。

3.大米粥入锅煮沸，加入胡萝卜，洋葱末，土豆末，芹菜末煮5分钟。

4.最后放入瘦肉末煮熟，加食盐调味即可。

好处：胡萝卜味甘，平，搭配猪肉煮食有健脾消食，养肝明目，清热解毒，透疹，降气止咳等功效。

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